نگهداری لبنیات در سردخانه صنعتی حائز اهمیت فراوان است، چرا که باید به صورتی نگهداری شود که ضمن حفظ ارزش غذایی آن، طعم مطلوبی داشته باشد.

سردخانه های متحرک و سردخانه ثابت برای نگهداری مواد غذایی میوه جات و سبزی ها و غیره مورد استفاده قرار می گیرند که شما قادر خواهید بود در بین انواع برند های تولیدی سردخانه های متحرک یکی را که شناخته شده تر است خریداری کنید.

بله، در صورتی که دوتا سردخانه کنار هم باشند و سردخانه ای که سرمای زیر صفر داره، سرمای بالای صفر رو تامین کند.

در سردخانه های بالای صفر درجه، علت های زیادی از قبیل کثیف شدن کویل اواپراتور، درست کار نکردن فن‌ ها (کندانسور و اواپراتور)، ایراد پیدا کردن در عملکرد المنت دیفراست اواپراتور، عملکرد نادرست درین و باز بودن بالای درب سردخانه باعث یخ زدگی می شود.

سرمایش بسیار عظیم سیستم سردخانه به عهده ی کندانسور می باشد و گرمای محیط رو میگیرد. همچنین عمر سردخانه را بالا می برد.