تونل انجماد چیست؟ معرفی انواع تونل انجماد - الکتروبهمن 1400/7/21 1484 نمایش 0 نظر انجماد در طی زمان و به صورت آهسته انجام شده است و در بعضی شرایط نیاز به انجماد سریع شده است که برای این منظور تونل انجماد بسیار مناسب می باشد. ادامه مطلب
از تونل انجماد سریع یا IQF چه می‌دانید؟ 1400/6/16 969 نمایش 1 نظر برای نگهداری مواد غذایی، باید دمای آن‌ها را کاهش داد تا از فساد مواد جلوگیری کرد. دو روش برای منجمد کردن مواد غذایی وجود دارد که عبارتند از انجماد آهسته و انجماد سریع. ادامه مطلب