طراحی و ساخت سردخانه ارومیه

سیستم انبار موادغذایی و سردخانه، یکی از حلقه‌های مهم و وجه اشتراک همه صنایع است. کیفیت موارد گفته شده روی کیفیت نهایی محصولات اثرگذار است.

ما در این مقاله از الکتروبهمن به بررسی ساخت سردخانه ارومیه می‌پردازیم و ظرفیت‌های موجود در این منطقه را موردبررسی قرار می‌دهیم.

مجموعه الکتروبهمن، با تولید انواع سردخانه‌ در شهرهای مختلف در خدمت شما عزیزان است. جهت خرید و استعلام قیمت همچنین مشاوره رایگان با کارشناسان ما در ارتباط باشید.

سردخانه چیست؟

برای نگهداری و حفظ محصولات و کالاهای حساس به دما از سردخانه استفاده می‌شود. سردخانه های صنعتی در ظرفیت و مقیاس بزرگ طراحی و احداث می‌شوند. در سردخانه صنعتی، رطوبت و درجه حرارت کنترل می‌شود زیرا باید شرایط مطلوب و طول عمر محصولات فاسدشدنی نیز کنترل شود. سردخانه‌های صنعتی برای انبار کردن یا نگهداری بیش از 2000 تن کالای فاسدشدنی قابل استفاده است. سردخانه‌های معمولی در مقایسه با سردخانه‌های صنعتی کوچک‌تر هستند و برای نیاز صنایع خاصی استفاده می‌شوند.

از سردخانه ارومیه برای نگهداری محصولات غذایی و کشاورزی استفاده می‌شود. سردخانه ارومیه ساختمانی بزرگ است و چند اتاقک دارد. تقسیم کل فضای سردخانه کمک می‌کند تا سرمای مناسبی به همه محصولات برسد.

تقسیم بندی یخچال‌ها براساس محصولاتی که در آن نگهداری می‌شوند و کاربردی که دارند، تقسیم بندی می‌شوند. به همین دلیل برای ساخت سردخانه ارومیه باید از امکانات مناسب استفاده کرد.

کاربرد سردخانه

سردخانه ارومیه یک وظیفه مهم و اصلی دارد و آن هم نگهداری و حفظ محصولات و جلوگیری از فاسدشدن آن‌ها است. اگر سردخانه موردنظر این وظایف را به خوبی انجام ندهد، به درستی طراحی و احداث نشده است. انواع سردخانه‌ها مواد غذایی و محصولات کشاورزی را حفظ می‌کنند. سردخانه ارومیه کاربردهای گسترده دیگری دارد به عنوان مثال می‌توان به صنایع نظامی و دارویی نیز اشاره کرد.

سردخانه قابل استفاده در فروشگاه‌ها، مواد غذایی و پروتئینی را نگهداری می‌کنند و سردخانه خانگی، مواد غذایی کمی را نگهداری می‌کند. در مراکز فروش یا رستوران‌ها از سردخانه نوع تجاری استفاده می‌کنند. در کارخانه‌ها و شرکت‌های بزرگ از سردخانه‌های صنعتی استفاده می‌کنند.

انواع سردخانه

سردخانه صنعتی به سه دسته تقسیم می‌شوند. انواع سردخانه در زیر آمده است:

سردخانه صنعتی بالای صفر

سردخانه با دمای بالای صفر دارای دمای 0 تا 5 درجه سانتی گراد می‌باشد و برای نگهداری سبزیجات، میوه، صیفی جات و خشکبار استفاده می‌شود. سردخانه بالای صفر در مکان‌هایی احداث و ساخته می‌شوند که یک محصول خاص نیاز به نگهداری دارد و یا فاصله کوتاهی تا باغ میوه دارد. گاهی اوقات باغداران به صورت یک شرکت تعاونی، به ساخت سردخانه اقدام می‌کنند.

سردخانه صنعتی زیر صفر

نوع دوم سردخانه صنعتی یعنی سردخانه زیر صفر در دمای 18- درجه سانتی گراد تولید می‌شود. این سردخانه نیز از محصولات نگهداری می‌کنند و در مشاغلی که به نگهداری و حفظ محصولات به صورت انجماد نیاز دارند، قابل استفاده است.

این سردخانه یک تاسیسات است که محیطی را فراهم کرده تا بتوان ایمنی، کیفیت و ماندگاری محصولاتی مانند گوشت، ماهی، مرغ، بستنی و... تضمین نماید. عایق سردخانه صنعتی زیر صفر باید ضخیم‌تر و بهتر باشد. این سردخانه کیفیت محصل را حفظ و رطوبت را به حداقل می‌رساند.

سردخانه صنعتی دو مداره

سردخانه صنعتی دومداره دو مدار تبرید دارد و این دو مدار از هم مجزا بوده و مستقل هستند اما در عین حال با یکدیگر در ارتباط می‌باشند. مجموعه‌ای از اوپراتورها، کندانسورها، کنترلرها و کمپرسورها یک مدار را تشکیل می‌دهند. یک سردخانه دومداره هدف خاصی دارد و آن هم انعطاف در نگهداری محصولات و بهبود کارایی می‌باشد. این نوع سردخانه به صورت متناوب یا همزمان کار می‌کند.

اگر یک مدار نیاز به تعمیر یا تعویض داشته باشد، مدار دیگر در حالت Standby کار خود را انجام دهد. البته یک نکته وجود دارد و آن هم این است که دو مدار از یکدیگر مستقل باشند.

با استفاده از این نوع سردخانه می توان کنترل دامنه دما در سردخانه را فراهم کرد. هر مدار را می‌توان به دامنه‌های دمایی خاص یا سالن‌های سردخانه اختصاص داد که امکان مدیریت دقیق دما و بهینه سازی مصرف انرژی را فراهم می‌کند.

خرید و ساخت سردخانه ارومیه

مدیریت مناسب منابع و ارتباطات بازاریابی، می‌تواند بستری را ایجاد کند که در آن به بهترین شکل از منابع و پتانسیل‌های منطقه استفاده شود و همچنین از ضرر بیشتر صاحبان سردخانه‌ ارومیه جلوگیری کرد. این امر نیازمند سیاست‌گذاری‌های درست و همچنین همراهی سرمایه‌گذاران و صاحبان سردخانه‌های صنعتی در منطقه است.

جهت استعلام قیمت ساخت سردخانه ارومیه با کارشناسان الکتروبهمن در ارتباط باشید.

جمع بندی

همانطور که گفته شد سردخانه در صنایع مختلف و در حفظ و نگهداری محصولات نقش مهمی را ایفا می‌کند. ساخت سردخانه صنعتی مستلزم در نظر گرفتن دقیق عواملی مانند اندازه، مصالح ساختمانی، سیستم‌های تبرید و تجهیزات جانبی است. عواملی مانند سیستم تبرید، اندازه سردخانه و مصالح ساختمانی بر قیمت ساخت سردخانه ارومیه تاثیر می‌گذارند. با درخواست مشاوره از مجموعه الکتروبهمن می‌توانید به راحتی از قیمت دقیق سردخانه بر اساس مشخصات پروژه خود مطلع شوید.