این موضوع شامل تمامی مواد غذایی می شود و فقط مربوط به میوه و سبزیجات نمی باشد محصولاتی مانند گوشت، مرغ، کره و غیره را می توان مدت زمان طولانی در سردخانه ها نگهداری نمود و به صورت تدریجی به بازار عرضه نمود که با کنترل صحیح عرضه محصولات از بروز تورم جلوگیری می شود.
ساخت سردخانه و کنترل قیمت و تورم مواد غذایی
این موضوع شامل تمامی مواد غذایی می شود و فقط مربوط به میوه و سبزیجات نمی باشد محصولاتی مانند گوشت، مرغ، کره و غیره را می توان مدت زمان طولانی در سردخانه ها نگهداری نمود و به صورت تدریجی به بازار عرضه نمود که با کنترل صحیح عرضه محصولات از بروز تورم جلوگیری می شود.
هر ساله با افزایش میزان تولید محصولات غذایی نیاز به ساخت سردخانه های بیشتری می باشد و باعث شده است که سردخانه داری به کسب و کار سودمندی تبدیل شود.
جهت ساخت سردخانه ابتدا باید بدانید که سردخانه ها دارای دو مدل کلی بالای صفر و زیر صفر می باشند که بستگی به محصول مورد نظر شما برای نگهداری دارد و در ساخت سردخانه باید دقت نمایید که چه محصولی در منطقه شما وجود دارد و باید آن را نگهداری نمایید که سردخانه خود را بر همین اساس اجرا نمایید.
ساخت سردخانه ها در ابعاد و اندازه های مختلفی انجام می شود و بر اساس بودجه و زمینی که در اختیار دارید.