مقالات

سردخانه‌ها از جمله زیرساخت‌های حیاتی در زنجیره تأمین محصولات غذایی، دارویی و کشاورزی به شمار می‌روند. با توجه به شرایط اقلیمی افغانستان و اهمیت نگهداری طولانی‌مدت محصولات کشاورزی و مواد غذایی، ساخت سردخانه در افغانستان نقش مهمی در کاهش ضایعات و افزایش بهره‌وری اقتصادی دارد. ادامه مطلب

سردخانه هایی که ظرفیت بارگیری بیشتر از 2000 تن داشته باشند جزو سردخانه های صنعتی به شمار می آیند. ادامه مطلب

عملکرد سردخانه با سیستم رک یکی از راه های افزایش بازدهی و کارکرد بهینه سیستم سردخانه است. در این سیستم از چند کمپرسور استفاده می شود که به صورت موازی با یکدیگر در یک رک قرار می گیرند. ادامه مطلب

ساندویچ پانل از سه لایه تشکیل شده است و جایگزین مناسبی برای مصالح سنتی محسوب می شود. ادامه مطلب

سیستم سرمایش مرکزی رک در سردخانه ها، چیلرها و فروشگاه های زنجیره ای با تعداد یخچال های زیاد و یخچال های فروشگاهی سبب افزایش بهره وری و کاهش هزینه نگهداری و همچنین کاهش استهلاک کمپرسورها خواهد شد، ادامه مطلب