مقالات

از سردخانه ها برای نگهداری میوه ها، سبزیجات، گوشت فرآوری شده، محصولات لبنی، ادویه جات، میوه های خشک، نیشکر، حبوبات، غذاهای منجمد و محصولات دارویی استفاده می شود. ادامه مطلب

نگهداری میوه‌ های رسیده در سردخانه ‌های بالای صفر و زیر صفر باید طبق اصول مشخصی صورت گیرد. ادامه مطلب

به‌کار بردن درب سردخانه استاندارد و مناسب تاثیر به ‌سزایی روی کارکرد بهینه سردخانه دارد. ادامه مطلب

مهم ‌ترین عضو یک سیستم تهویه مطبوع مبرد است که وظیفه دارد گرما را از یک محیط جذب کرده و به محیطی دیگر منتقل کند. ادامه مطلب

هیت پمپ شامل یک یونیت خارجی و همچنین یونیت هایی داخل ساختمان است که با استفاده از لوله کشی به یکدیگر متصل شده اند. ادامه مطلب

آیس بانک به انگلیسی (Ice Bank) یا مخزن یخ یک طراحی مدرن صنعتی می باشد که با هدف صرفه جویی در میزان مصرف برق در کنار چیلرها استفاده می شود. ادامه مطلب